Úprava vody
Úprava vody
Voda tvorí až 90 % piva, a jej chemické zloženie má zásadný vplyv na výslednú chuť, stabilitu aj čírosť piva. V tejto kategórii nájdeš všetko, čo potrebuješ na úpravu vody podľa štýlu piva, ktoré varíš – od pivovarských solí (napr. chlorid vápenatý, síran vápenatý) až po prípravky na úpravu pH či odstránenie chlóru. Správna mineralizácia vody ti pomôže dosiahnuť vyváženú horkosť, lepšiu činnosť enzýmov pri rmutovaní a zdravšie kvasenie.
Dôležité: Pri dávkovaní týchto produktov odporúčame poznať profil tvojej vody a používať overené výpočtové nástroje (napr. Brewfather, Pivařka2).
Zobrazujú sa všetky 3 výsledky Sorted by latest
Nenašli ste čo ste hľadali? Kontaktujte nás a my urobíme všetko čo je v naších silách pre vašu spokojnosť😉