5,00 € s DPH
Laktóza – mliečny cukor, je v pivovarníctve využívaná na pridanie sladkosti, plnosti a krémovej textúry do piva. Je to neskvasiteľný cukor pre pivovarské kvasinky, čo znamená, že zostáva v pive aj po fermentácii, čím dodáva pivu sladkú chuť bez zvýšenia obsahu alkoholu.
Na sklade
Laktóza pridáva pivu jedinečný charakter a môže zmeniť chuťový profil piva, čím ho robí atraktívnejším pre konzumentov, ktorí preferujú sladšie a krémovejšie chute.
Dávkovanie: 500g na 20l piva
Pivovarské využitie: Milk stout, Cream Ale, Sladké a ovocné pivá, Sour.
| Hmotnosť | 0,5 kg |
|---|
Recenziu môžu zanechať iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt.
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia