Dubové čipsy French – Heavy toast (50g)

Popis

Dubové čipsy French – Heavy toast (50g)

Milujete chuť dubu vo svojom pive, víne alebo destiláte, ale nechcete investovať do dubového sudu a riešiť jeho údržbu a komplikácie s ním spojené? Potom sú dubové čipsy pre vás ideálnym riešením!

Sú vyrobené zo skutočných dubových dosiek a vďaka väčšej kontaktnej ploche odovzdávajú svoju chuť rýchlejšie ako sud. Použitie je veľmi jednoduché – stačí ich pridať do nápoja v infúznom vrecku alebo v hop tube a odstrániť, keď dosiahnete požadovaný chuťový profil. Množstvo výhod za zlomok ceny skutočného dubového sudu.

Pridanie dubovéých čipsov do vína mení jeho chuť, arómu, stabilitu farby a zlepšuje jeho konzerváciu.

• Dávkovanie: 5–30 g /10 L
• Dĺžka aplikácie (macerácie): niekoľko dní až 3 mesiace
• Použitie: možno pridať do potravín, ako sú mušt, víno, pivo, destiláty atď.
• Chuťový profil: drevo, dym, spálený karamel.
• Balenie: 50g