Ryžové pluchy – šupky

Popis

Popis:
Ryžové pluchy (šupky) sú ideálnou pomôckou pri varení piva s vysokým podielom pšenice, ovsa, raže alebo iných nesladovaných obilnín, ktoré neobsahujú plevy. Pridanie ryžových plúch do rmutu zlepšuje prietok tekutiny (sladiny) a zabraňuje upchávaniu scezovacieho lôžka. Sú sterilizované parou, úplne prírodné a nemajú vplyv na chuť či arómu výsledného piva.

• Vlastnosti:
•  Sterilizované parou – bez mikrobiálnej kontaminácie
•  Chemicky a organicky nezávadné
•  Neutrálna chuť a vôňa
•  Zlepšujú scezovanie a zabraňujú upchávaniu lôžka
•  Odporúčané najmä pri použití all-in-one systémov (Grainfather, Brewster, Braumeister, Brewzilla. BrewMonk, Klarstein, BrewTaurus)

Použitie:

• Pri varení piva s viac ako 50 % pšeničného, ražného alebo ovseného sladu, prípadne vločiek
• Pridáva sa priamo do rmutu v množstve cca 5 % z celkového objemu sladu
• Pomáha plynulému a rýchlemu scedzovaniu mladiny