Kvasnice Bavarian wheat M20 sú určené pre pšeničné pivá v bavorskom štýle, ako je napríklad tradičný Weissbier alebo Hefeweizen. Tieto kvasinky poskytujú klasické chuťové a aromatické profily typické pre pšeničné pivá, medzi ktoré patria tóny banánu a jemného klinčeka.Popis
Vhodné pre pivné štýly: Pšeničné pivá typu Weizen, Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie…
Chuť a aróma: Lahodne jemné, svetlo zlaté pivo s plnou arómou vanilky a banánu s dlhotrvajúcou dochuťou . Tieto kvasinky vytvárajú hodvábny pocit v ústach a bohaté telo.
Dávkovanie: 10g (1 balenie) na 20 – 30L mladiny.
Použitie: Kvasinky Mangrove Jack´s Bavarian wheat M20 je možné použiť priamo bez predchádzajúcej rehydratácie tak, že sa dehydrovanými kvasinkami rovnomerne posype celá hladina mladiny, pri kvasnej teplote, pripadne mierne vyššej, aby nevznikali zhluky.
Rehydratácia: Za použitia minimálne 100ml prevarenej vody (prípadne nariedenej mladiny) vychladenej na teplotu 25 – 29°C. Nechať odpočinúť maximálne 20 minút! a potom jemne premiešať. Takto pripraveným roztokom naočkovať mladinu, následne poriadne premiešať a prevzdušniť.
Spôsob skladovania: Prechodne (do 3 mesiacov) je možné skladovanie v izbovej teplote. Dlhodobo skladujte pri teplote do 10°C v chladničke.
Expirácia: 09/2026
Na stiahnutie: Pruduktový list – Mangrove Jack’s
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia