Popis
Brewster Dominator je nový all in one pivovar, ktorý ponúka domácim pivovarníkom profesionálny zážitok z varenia piva. Vďaka pokročilým funkciám, ako je Wi-Fi pripojenie a ovládanie cez aplikáciu, je ideálny pre domáce aj pokročilé sládky, ktorí hľadajú najlepšiu kombináciu kontroly a výkonu.
Špecifikácia:
- Wi-Fi a Ovládanie cez Aplikáciu : Spravujte a monitorujte svoj varný proces odkiaľkoľvek. Intuitívna aplikácia uľahčuje riadenie všetkých krokov varenia.
- Kapacita na 10 kg Sladu : Robustný kôš pre slad umožňuje prípravu pív s výraznou chuťou a plnosťou.
- Výkonné Vykurovacie Teleso (3000 W) : Rýchly a efektívny ohrev, ideálny pre 40-litrový systém, s nízkou hustotou wattov pre rovnomerné rozloženie tepla bez rizika pripálenia.
- Veľký Spodný Filter (60 % základu) : Zaisťuje optimálne filtrovanie a čistejšiu mladinu.
- Priehľadová Sklenená Mierka : Umožňuje ľahké monitorovanie objemu tekutiny a presné riadenie prietoku počas celého procesu varenia.
- Odložený Štart : Naplánujte začiatok ohrevu až 24 hodín dopredu.
- Pripravené na CIP Čistenie : Systém umožňuje jednoduché čistenie na mieste (CIP).
- Kónické Dno : Navrhnuté pre úplné vypustenie mladiny a kompatibilné s CIP čistením.
- Možnosť rozšírenia na 65 litrov : Voliteľná rozširujúca sada umožňuje zvýšiť kapacitu varu až na 65 litrov.
Precízna technológia pre dokonalé varenie
S precíznym ovládaním cez aplikáciu môžete celý proces riadiť na diaľku, zatiaľ čo 3000-wattové výhrevné teleso zaručuje rýchly nábeh varu. Nízka wattová hustota znižuje riziko pripálenia a zachováva svetlú farbu piva. Vďaka priehľadnej sklenenej mierke ľahko sledujete množstvo tekutiny.
- Brewster Dominator je vyrobený z odolnej nerezovej ocele AISI 304 a navrhnutý s ohľadom na komfort a efektivitu.
- Nízka výška (76 cm s vytiahnutým košom) umožňuje pohodlné varenie a jednoduchú manipuláciu so sladom.
- Pumpa a hadičky sú už vopred zmontované, takže systém je pripravený na okamžité použitie.
- Zosilnené rukoväte umožňujú bezpečné prenášanie
- Spodný filter odfiltruje 95% nežiaducich častíc, čo prispieva k čistejšej mladine.
- Možnosť nastavenia teploty s presnosťou 0,1 °C.
Technické parametre
- Hmotnosť: 13 kg
- Rozmery: Výška 51 cm, priemer 40,5 cm
- Kapacita: Varenie až 35 litrov piva, celkový objem 40 litrov
- Minimálny objem várky: 7 litrov
- Napájanie: 220 V, 50 Hz, 13 amp
- Výkon výhrevného telesa: Nastaviteľný od 100 do 3000 W s krokom 100 W
- Čerpadlo: Magnetická pumpa s kapacitou 12 litrov za minútu
- Teplotné rozmedzie: 25 °C – 100 °C, s odchýlkou ±1 °C
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia