Popis
Pivovarnícka charakteristika: Špecifický aromatický chmeľ.
Alfa kyseliny: 4,55%
Beta kyseliny: 3,0 – 4,0 %
| Co-Humulone % | 25 – 30 |
| Celkové oleje (silice) mL/100g | 0,6 – 1,0 |
| Myrcén % | 30 – 50 |
| Humulén % | 3 – 8 |
| Karyofylén % | 9 – 15 |
| Farnesén % | < 1 |
Aróma: Intenzívna citrusová a ovocná s nádychom kvetín a drevín
Spôsob skladovania: Vákuovo zabalené bez prístupu svetla pri -18°C v mrazničke.
Zber: 2024
Expirácia: 11/2027
Balenie: Chmeľové granule T90 – vákuovo balené.
Náhrada: Chmeľ Jupiter je pomerne zriedkavá odroda s vysokým obsahom alfa kyselín (16–18 %) a intenzívnym citrusovým a ovocným profilom. Podobnoá kombinácia horkosti a citrusovej arómy : Columbus +Citra
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia