Popis
Dubové čipsy American – Heavy toast
Milujete chuť dubu vo svojom pive, víne alebo destiláte, ale nechcete investovať do dubového sudu a riešiť jeho údržbu a komplikácie s ním spojené? Potom sú dubové čipsy pre vás ideálnym riešením!
Sú vyrobené zo skutočných dubových dosiek a vďaka väčšej kontaktnej ploche odovzdávajú svoju chuť rýchlejšie ako sud. Použitie je veľmi jednoduché – stačí ich pridať do nápoja v infúznom vrecku alebo v hop tube a odstrániť, keď dosiahnete požadovaný chuťový profil. Množstvo výhod za zlomok ceny skutočného dubového sudu.
Pridanie dubovéých čipsov do vína mení jeho chuť, arómu, stabilitu farby a zlepšuje jeho konzerváciu.
- Dávkovanie: 5–30 g /10 L
- Dĺžka aplikácie (macerácie): niekoľko dní až 3 mesiace
- Použitie: možno pridať do potravín, ako sú mušt, víno, pivo, destiláty atď.
- Chuťový profil: pražené orechy, dymové tóny.
- Balenie: 50g
Na stiahnutie: Vyhlásenie o zhode, Špecifikácie
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia