Popis
Špecifikácia
| Výrobca | Bestmalz |
| Obsah vlhkosti | 4,5 % |
| Extrakt v sušine | 75 % |
| Bielkoviny, sušina | 12,0 % |
| Farba sladiny | 3,0 – 7,0 EBC |
| PH sladiny | 5,0 – 5,8 |
Caramel Pils – Bestmaltz
1,85 €/kg s DPH
Svetlý karamelový slad je najsvetlejší zo všetkých sladov BEST Caramel®. Je preto obzvlášť vhodný k tomu, dodať pivu väčšiu hĺbku chuti, bez toho aby zintenzívnil jeho farbu. Svetlý karamelový slad produkuje v pive sladkú chuť pripomínajúcu med, nakoľko cukrové karamelové zlúčeniny obsiahnuté v slade nemôžu byť ďalej fermentované kvasinkami. Podobne môže viesť k zlepšeniu peny a k stabilnejšej chuti. Svetlý karamelový slad BEST Caramel® Pils spĺňa nariadenia podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.
Sypanie: do 50%
Pivovarské využitie: Ležiak, Kölsch, Pšeničné pivá, Svetlé pivá, Nealkoholické pivá, Špeciálne pivá.
Na sklade
Popis
Ďalšie informácie
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Recenzie (0)
Recenziu môžu zanechať iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt.
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia