Cupkajnapivo.sk

🍺Využite jedinečnú príležitosť!  Na prvý nákup vám ponúkame 5 % zľavu s kódom: cupkajnapivo🍺

Pšeničný slad – Bestmalz

1,65 €/kg  s DPH

Pšeničný slad zdôrazňuje štipľavú sviežosť a typickú vysoko fermentovanú chuť pšeničného piva. Vyrába sa výhradne z vysoko kvalitnej pivovarskej odrody pšenice. Vzhľadom k tomu, že má vyšší obsah bielkovín než bežný slad plzeňského typu, je BEST Wheat Malt (pšeničný) vhodný nielen k produkcii typických pšeničných piv, ale taktiež zlepšuje chuťový profil a kvalitu peny všetkých špičkových typov pív.

Sypanie: do 60%

Pivovarské využitie: Základný slad pre všetky pšeničné pivá, Vrchne kvasené pivá, Kölsch, pre nealkoholické aj nealkoholické pivá.

 

Nie je na sklade

Katalógové číslo: S0007 Kategória:

Popis

Špecifikácia

 

Výrobca Bestmalz
Obsah vlhkosti 5,5 %
Extrakt v sušine 82 %
Viskozita (8,6%) 1,99 mPa-s
Bielkoviny, sušina 13,5 %
Rozpustné dusíkaté látky (N látky) 680 – 850 mg/100g
Kolbachovo číslo 36 – 46.0 %
Farba sladiny 3,5 – 6,0 EBC
PH sladiny 5,6 – 6,1
Diastatická aktivita 250,0 WK

 

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg

Hodnotenia

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia

Recenziu môžu zanechať iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt.

Aj sládok potrebuje občas nechať všetko vykvasiť 😉

Od 18.10. do 21.10. si dávame krátky oddych, aby sme načerpali nové sily.

E-shop zostáva otvorený, takže objednávať môžete bez obmedzení. S odosielaním objednávok opäť začneme 22.10., a to postupne v poradí, v akom k nám dorazili.

Ďakujeme za trpezlivosť a prajeme vám veľa vydarených várok! 🍺

Nákupný košík zavrieť