🍺Využite jedinečnú príležitosť! Na prvý nákup vám ponúkame 5 % zľavu s kódom: cupkajnapivo🍺
1,65 €/kg s DPH
Pšeničný slad zdôrazňuje štipľavú sviežosť a typickú vysoko fermentovanú chuť pšeničného piva. Vyrába sa výhradne z vysoko kvalitnej pivovarskej odrody pšenice. Vzhľadom k tomu, že má vyšší obsah bielkovín než bežný slad plzeňského typu, je BEST Wheat Malt (pšeničný) vhodný nielen k produkcii typických pšeničných piv, ale taktiež zlepšuje chuťový profil a kvalitu peny všetkých špičkových typov pív.
Sypanie: do 60%
Pivovarské využitie: Základný slad pre všetky pšeničné pivá, Vrchne kvasené pivá, Kölsch, pre nealkoholické aj nealkoholické pivá.
Na sklade
Špecifikácia
| Výrobca | Bestmalz |
| Obsah vlhkosti | 5,5 % |
| Extrakt v sušine | 82 % |
| Viskozita | (8,6%) 1,99 mPa-s |
| Bielkoviny, sušina | 13,5 % |
| Rozpustné dusíkaté látky (N látky) | 680 – 850 mg/100g |
| Kolbachovo číslo | 36 – 46.0 % |
| Farba sladiny | 3,5 – 6,0 EBC |
| PH sladiny | 5,6 – 6,1 |
| Diastatická aktivita | 250,0 WK |
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Recenziu môžu zanechať iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt.
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia