Cupkajnapivo.sk

8% zľava na objednávky pre členov Cechu domácích pivovarníků 🍺

Pšeničný tmavý – Weyermann

1,75 /kg  s DPH

Weyermann® Wheat Malt dark Vyrobený z najkvalitnejšej sladovníckej pšenice. Aromatický a jemný tmavý pšeničný slad

Senzorický profil: tóny chleba, orechov, pečiva, medu, karamelu.

Na sklade

————————————

Ako vám našrotujeme slad? Do poznámky v pokladni prosím napíšte, aký typ varne máte (AIO alebo ručné / mechanické miešanie)

/kg
Spolu:
Katalógové číslo: S0017 Kategória:

Popis

Weyermann® Wheat Malt dark Vyrobený z najkvalitnejšej sladovníckej pšenice. Aromatický a jemný tmavý pšeničný slad

Senzorický profil: tóny chleba, orechov, pečiva, medu, karamelu.

Špeciálny slad vhodný pre vrchne kvasené pivné štýly, typicky:

  • Pšeničné pivá: Jantárová pšenica, Dunkelweizen, Weizenbock
  • Tmavé ležiaky a vrchne kvasené pivá: Dark Lager, Altbier
  • Špeciálne pivá: tmavšie variácie Lambicu a Gose

 

Odporúčané sypanie: do 50 %
Enzymatická aktivita: stredná

Pšeničný tmavý - Weyermann - farba
EBC / Lovibond

Špecifikácia

Výrobca Weyermann
Obsah vlhkosti max. 5,0%
Extrakt v sušine min. 81%
Farba sladiny  15,0 – 20,0 EBC
Farba sladiny 6,1 – 8,0 Lovibond
Proteíny (sušina) 10,5 – 14,0%
Kolbach 37,5 – 48,0%
Doba scukornatenia 20 min
Viskozita (8,6 %) 2,2 m Pa s

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg
Balenie sladu

Spolu do vreca s ostatnými sladmi, Zabaliť zvlášť

Šrotovanie sladu

Áno, Nie

Hodnotenia

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia

Recenziu môžu zanechať iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt.

Pšeničný tmavý – Weyermann2
Prezeráte si: Pšeničný tmavý – Weyermann 1,75 /kg  s DPH
Pridať do košíka
Nákupný košík zavrieť