Hustomer – 3 stupnice

Popis

Ideálny hustomer pre všetkých pivárov a vinárov . S 3 stupnicami: hustota, obsah cukru a potenciálny stupeň alkoholu.

Rozsah stupníc
– ŠPECIFICKÁ GRAVITA (Merná hustota): 0,990 až 1,150
– OBSAH CUKRU v gr / liter: 0 až 360
– POTENCIÁLNY OBSAH ALKOHOLU v objemových % : 0 až 20

Dĺžka: 26 cm. Hustomer vyžaduje 200 ml odmerný valec.

Meranie hustoty
Sklenené hustomery sa riadia „Princípom Archimeda“: Akýkoľvek predmet, úplne alebo čiastočne ponorený do tekutiny, je nadnášaný silou rovnajúcou sa hmotnosti tekutiny vytlačenej predmetom.
Gram je hmotnosť 1 kubického centimetra (1 cm3 alebo 1 ml) čistej vody. Na meranie cukru sa používa niekoľko jednotiek, ktoré majú priamy vzťah k jednotke hmotnosti. Iné jednotky však majú súvislosť s hustotou alebo špecifickou hmotnosťou. Špecifická hmotnosť je hmotnosť na jednotku objemu (g/cm³). Špecifická hmotnosť čistej vody je 1 g/cm³. S.g. vody je 1 (1 000).