Popis
Pivovarnícka charakteristika: Aromatická odroda chmeľu s vyváženou horkosťou, kvetinová a citrusová aróma, často používaná na „suché chmelenie“.
Alfa kyseliny: 5,50%
Beta kyseliny: 2,5 – 3,5 %
Co-Humulone % | 28 – 35 |
Celkové oleje (silice) mL/100g | 0,7 – 1,2 |
Myrcén % | 35 – 40 |
Humulén % | 18 – 22 |
Karyofylén % | 10 – 13 |
Farnesén % | < 1 |
Aróma: Ovocná, čierne ríbezle.
Spôsob skladovania: Vákuovo zabalené bez prístupu svetla pri -18°C v mrazničke.
Zber: 2023
Expirácia: 09/2026
Balenie: Chmeľové granule T90 – vákuovo balené.
Náhrada: East Kent Golding, Progress.
Hodnotenia
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia