Motueka

Motueka je novozélandská aromatická odroda chmeľu vzniknutá krížením Žateckého poloraného červeňáku a novozélandských šľachtiteľských línií, uvedená na trh v roku 1998 a známa aj ako „Saaz B“. Ide o dvojúčelový chmeľ s vyváženou horkosťou a výrazným aromatickým profilom, ktorý sa dá použiť vo všetkých fázach chmelenia.

V aróme prináša dominantné tóny čerstvej limetky, citrónovej kôry a tropického ovocia, doplnené o jemné bylinné a kvetinové nuansy so štipkou korenistosti, vďaka čomu pôsobí sviežo, čisto a veľmi elegantne v moderných aj tradičných pivných štýloch.