Name: Carafa typ 1 - Weyermann
SKU: S0019
Price: 2.00 EUR
Availability: OutOfStock

Carafa typ 1 – Weyermann

2,00 €/kg s DPH

Vyrobený z najkvalitnejšieho sladovníckeho jačmeňa. Jemne pražené slady zo série CARAFA® sa vyznačujú vysokou intenzitou farby a jedinečnými praženými arómami.

Senzorický profil: jemne pražený aromatický charakter; tóny kávy, kakaa a horkej čokolády.

Nie je na sklade

Katalógové číslo: S0019 Kategória: weyermann

Popis

Vyrobený z najkvalitnejšieho sladovníckeho jačmeňa. Jemne pražené slady zo série CARAFA® sa vyznačujú vysokou intenzitou farby a jedinečnými praženými arómami.

Senzorický profil: jemne pražený aromatický charakter; tóny kávy, kakaa a horkej čokolády.

Špeciálny slad vhodný pre všetky tmavé pivné štýly, typicky:

Pšeničné pivá: Dunkel Weizen, Weizenbock
Nemecké vrchne kvasené pivá: Altbier
Tmavé pivá: British Brown Ale, American Brown Ale
Silné pivá: British Strong Ale
Porter: Pre-Prohibition Porter
Stout: Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout

Odporúčané sypanie: do 5 %
Enzymatická aktivita: žiadna

Carafa typ 1 - Weyermann - farba — EBC / Lovibond

Špecifikácia

Výrobca	Weyermann
Obsah vlhkosti	max. 3,8%
Extrakt v sušine	min. 65%
Farba sladiny	800 – 1000 EBC
Farba sladiny	302,1 – 377,5 Lovibond