Akcie
Akcie
Zobrazených 1–12 z 20 výsledkovSorted by latest
-
10% Zľava
-
15% Zľava
-
40% Zľava
-
15% Zľava
Bramling Cross
4,68 € s DPH(0)Varianty This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
10% Zľava
Mangrove Jack´s Bavarian wheat M20 (10g)
Original price was: 4,00 €.3,60 €Current price is: 3,60 €. s DPH(0) -
11% Zľava
-
15% Zľava
Ovsené vločky
1,95 € s DPH(0)Varianty This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
10% Zľava
-
60% Zľava
Fermentis SafAle™ T‑58 (11,5g) po expirácií
Original price was: 2,00 €.0,80 €Current price is: 0,80 €. s DPH(0) -
10% Zľava
Nové produkty
Nové produkty
-
-
60% Zľava
Fermentis SafAle™ T‑58 (11,5g) po expirácií
Original price was: 2,00 €.0,80 €Current price is: 0,80 €. s DPH(0) -
66% Zľava
Fermentis SafAle™ K‑97 (11,5g) po expirácií
Original price was: 2,90 €.1,00 €Current price is: 1,00 €. s DPH(0) -
-
-
10% Zľava
-
-
10% Zľava
Mangrove Jack´s West Coast M44 (10g)
Original price was: 4,90 €.4,41 €Current price is: 4,41 €. s DPH(0) -
-
Najnovšie články
Najnovšie články
Fermentácia kyslých pív: Philly Sour a baktérie – dva odlišné prístupy
Fermentácia kyslých pív: Philly Sour a baktérie – dva odlišné prístupy Kyslé pivá (sour ales) si získavajú čoraz väčšiu obľubu nielen medzi konzumentmi, ale aj medzi domovaričmi. Kým tradičné kyslé pivá sa vyrábajú za pomoci baktérií (napr. Lactobacillus), novšie štýly umožňujú dosiahnuť podobný efekt pomocou unikátnych kvasiniek – najznámejšie z nich sú Philly Sour (Lachancea […]
Možné príčiny pachutí v pive – Kettle hop (hrubá horkosť), DMS (kukurica) (č.13)
Možné príčiny pachutí v pive Kettle hop (hrubá horkosť), DMS (kukurica) 1. Hrubá horkosť (kettle hop) ➡ Príznaky: Drsná, trpká alebo sťahujúca horkosť, niekedy až nepríjemná a štipľavá.➡ Príčiny: ➡ Riešenia: 2. DMS (Dimetylsulfid) – pachuť varenej kukurice ➡ Príznaky: Vôňa a chuť podobná varenej kukurici, zelenine alebo paradajkovej šťave.➡ Príčiny: ➡ Riešenia:
Možné príčiny pachutí v pive – Fenolová (divoké kvasinky), diacetyl (mliečne baktérie), H2S (baktérie), kyslá (mliečne baktérie) (č.12)
Možné príčiny pachutí v pive Fenolová (divoké kvasinky), diacetyl (mliečne baktérie), H2S (baktérie), kyslá (mliečne baktérie) 1. Fenolová pachuť (divoké kvasinky) Fenolová aróma sa prejavuje ako dymová, korenistá alebo plastová vôňa. Najčastejšie je spôsobená kontamináciou divokými kvasinkami (Brettanomyces) alebo baktériami. Prevencia: 2. Diacetylová pachuť (mliečne baktérie) Diacetyl sa v pive prejavuje ako maslová alebo karamelová […]
Možné príčiny pachutí v pive – Stery, DMS, banánová, riedidlo, butyrát (zvratky) (č.11)
Možné príčiny pachutí v pive Stery, DMS, banánová, riedidlo, butyrát (zvratky) 1. Stery (mastná, mydlová pachuť) 2. DMS (Dimetylsulfid – varené kapustové, kukuričné, zeleninové tóny) 3. Banánová aróma (izamylacetát) 4. Riedidlová, alkoholová pachuť (fuzelové alkoholy) 5. Butyrát (pachuť po zvratkoch, žlčová, kyslá aróma) Každý z týchto problémov je možné eliminovať správnou technológiou varenia, fermentácie a […]
Povinnosť oznámiť colnému úradu varenie piva
Povinnosť oznámiť colnému úradu varenie piva Od 1. januára 2023 vstupuje do platnosti nový § 65a zákona o spotrebnej dani z liehu, ktorý upravuje podmienky domácej výroby piva. (celé znenie nájdete tu) Oznámenie musí obsahovať: Ako na to: Povinnosť oznámiť colnému úradu výrobu piva je potrebné splniť každý rok do 25. januára.
Metóda varenia BIAB (Brew in a Bag)
Metóda varenia BIAB (Brew in a Bag) Metóda varenia BIAB (Brew in a Bag) je jednoduchý a efektívny spôsob domáceho varenia piva, ktorý získava popularitu medzi domácimi pivovarníkmi vďaka svojej nenáročnosti a cenovej dostupnosti. BIAB kombinuje varenie a rmutovanie v jednom hrnci a eliminuje potrebu tradičného viacnádobového systému. Tu sú hlavné kroky a výhody tejto […]
Hodnotenia zákazníkov
Hodnotenia zákazníkov
- možnosť nákupu surovín v presných množstvách
- rýchle dodanie
- možnosť dodať aj suroviny, ktoré nie sú v e-shope
- možnosť osobného odberu
